Gourmandise et Passion

30 mars 2014

Le Tout Ferrero

L'intitulé de la recette devrait vous mettre sur la voie!!!!! Et oui!!!!! c'est un gâteau tout chocolat et ......... Ferrero!!!!! Lorsque j'ai vu ce sublime gâteau sur "Le mercredi c'est patisserie", je me suis dit: "hummmmm, ça doit être une tuerie!!!!"....

Posté par valerie2b à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, ferrero, ferrero rochers, kinder bueno, kinder maxi, nutella, schoko-bons

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30 mars 2014

Farinata de pois chiches

Avec cette recette je participe au tour en Italie pour un tour en cuisine. J'ai choisi cette recette parce que je la connais bien: c'est en effet une recette italienne mais que l'on fait aussi chez moi, à Bastia en Corse. Comment vous dire.....Bastia...

Posté par valerie2b à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farinata, farine de pois chiches, pois chiches, torta ai cecci

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25 mars 2014

Filet mignon de porc au roquefort

Allez, aujourd'hui une recette simple et facile de filet mignon de porc. Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc 100 g de roquefort 200 g de crème fraiche épaisse 3 càc de moutarde 4 échalottes 1 noisette de beurre Sel et poivre Préchauffez...

Posté par valerie2b à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, Filet mignon de porc

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23 mars 2014

Moelleux à la pralinoise

Avec le temps qu'il fait dehors, on a envie de manger de bonnes choses!!! En ce dimanche soir voici un gâteau tellement fondant , et tellement bon!!!!!!! Recette découverte sur le blog de Maike: Mon p'tit atelier culinaire. Après dégustation, je peux...

Posté par valerie2b à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, poudre d'amandes, moule tablette, pralinoise

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23 mars 2014

Exquis au Toblerone

Tout simplement une tuerie!!!!! Source: Miss Bretzel. Ingrédients pour 2 tartes de 22 cm ou tartelettes: Pour la pâte: 330 g de farine 140 g de sucre glace 45 g de poudre d'amandes 200 g de beurre salé 1 oeuf 23 g de cacao amer Pour la garniture: 450...

Posté par valerie2b à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, toblerone, beurre salé, cacao

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23 mars 2014

Gâteau de pommes de terre savoyard

Comme la météo annonce du mauvais temps et une chute des températures, je vous propose cette recette trouvée chez Miss Bretzel. Facile, elle vous aidera à vous réchauffer. Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre: 1 kg de pommes de terre 1 oignon...

Posté par valerie2b à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, reblochon, savoyard, gâteau de pommes de terre

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21 mars 2014

Tarte au reblochon

Voilà une super idée piquée chez Miss Bretzel. Lorsqu'on ne sait pas trop quoi faire le soir, une bonne tarte accompagnée d'une salade, et le tour est joué! Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine aux céréales 125 g de beurre aux cristaux de sel 80...

Posté par valerie2b à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, lardons, reblochon

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16 mars 2014

Macarons de Nancy

C'est avec cette recette piochée chez A la table d'Aida que je participe au tour 341 d'un tour en cuisine. C'est Les fourneaux de Philo qui doit réaliser une de mes recettes. J'ai choisi de faire les macarons que nous présente Aida, car j'aime bien ces...

Posté par valerie2b à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, macarons

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15 mars 2014

Pains burgers

Ce soir c'est hamburger à la maison!!! Voici une recette pour faire vos pains vous-même tirée du livre "Pains et snacking' de Demarle. Pour 6 pains: 500 g de farine 1 sachet de préparation pour pains Gourmandises Demarle ou 1 sachet de levure de boulangerie...

Posté par valerie2b à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, cook'in, Pains burgers, empreintes rondes silform, hamburgers

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14 mars 2014

Petits pots de crème au chocolat au lait et au lait d'amandes

Quoi de meilleur qu'une bonne crème au chocolat maison! Cette recette trouvée sur le blog "c'est moi qui l'ai fait" va réveiller vos souvenirs d'enfance. Ingrédients: 3 jaunes d'œufs 25 g de sucre 25 cl de lait d'amandes 1 cuil. à soupe rase de purée...

Posté par valerie2b à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au chocolat, purée d'amandes, chocolat au lait, lait d'amandes

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