Un accompagnement original sur vos tables cet été.
Source : Rock the Bretzel
Ingrédients :
500 g de courgettes
1 oignon
100 g de fromage de chèvre (St Marcellin pour moi)
3 oeufs
30 g de farine
30 g de maïzena
30 g de poudre de noisette
28 cl de lait
50 g de noisettes concassées
sel et poivre
Origan
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et taillez les courgettes en dés. Emincez l'oignon
Mettez-les dans un plat allant au four beurré.
Ecrasez le fromage avec une fouchette, ajoutez les oeufs et mélangez.
Incorporez la farine, la maïzena et la poudre de noisette. Mélangez.
Délayez avec le lait, salez et poivrez.
Versez sur le mélange courgettes/oignon.
Parsemez les noisettes concassées et l'origan.
Enfournez environ 30 mn.
