Poulet sauce à l'orange

Voilà une recette originale et rapide à faire !!!!

Source: La main à la pâte.

Ingrédients pour 6 personnes :

600 g d'escalopes de poulet

1 càs d'huile d'olive

Pour la sauce:

160 ml de jus d'orange

80 ml de sirop d'agave

80 ml de sauce soja

2 càs rases de farine

graines au choix (lin, sésame...)

poivre

Coupez le poulet en dés, faites-le rissoler dans l'huile d'olive.

Préparez la sauce :

Mélangez tous les ingrédients et versez sur la viande lorsqu'elle est dorée.

Portez à ébullition puis laissez mijoter 10 mn.

Poivrez (je ne sale pas car le soja l'est déjà suffisamment).

Parsemez les graines et servez.