12 janvier 2016
Financiers salés
Pour un apéritif original optez pour ces financiers salés.
Source: La main à la pâte
Ingrédients:
50 g de poudre d'amandes
40 g de farine
3 blancs d'oeufs
50 g de parmesan râpé
50 g d'huile d'olive
2 càs de caviar de tomates séchées
1 càs de thym
sel
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mélangez la poudre d'amandes, la farine et le parmesan.
Faites mousser les blancs d'oeufs avec un peu de sel et versez-les dans le mélange précédent.
Ajoutez l'huile d'olive, le caviar de tomates séchées et le thym. Mélangez.
Salez si besoin.
Déposez la pâte dans les empreintes de votre choix et enfournez pour 20 mn.
Publicité
Publicité
Commentaires
W