Gourmandise et Passion

5 novembre 2015

Tiramisu aux sablés bretons

Pour donner un goût différent à ce merveilleux dessert je vous propose cette version de tiramisu aux sablés bretons. Ingrédients pour un plat de 23x30 cm : 50 sablés 4 oeufs 140 g de sucre 500 g de mascarpone du café chocolat en poudre pour le décor Séparez...

Posté par valerie2b à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, mascarpone, sablés bretons

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2 novembre 2015

Tartelettes aux champignons, thym et noisettes Défi culinaire #9

C'est Séverine de Maman ça déborde qui est la marraine de ce nouveau défi initié par Florine de Ma petite cuisine gourmande. Le thème choisi est la noisette J'ai décidé de faire une recette salée, une bonne petite tarte comme on les aime. Ingrédients...

Posté par valerie2b à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, défi culinaire 9

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30 octobre 2015

Croustillant pommes caramélisées cannelle

Nous voilà au mois d'octobre pour "Escapade en cuisine" et pour cuisiner sur le thème : Pomme pomme pomme pomme !!!!! Je dois réaliser une recette de Christine de "Le blog culinaire pause-nature" et c'est Flaure de "Vie quotidienne de Flaure" qui doit...

Posté par valerie2b à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cannelle, feuilles de brick

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24 octobre 2015

Poulet au chorizo

Pour ma première participation au défi culinaire "Passe-plats entre amis", je vous propose cette recette de poulet au chorizo. Ce défi a été créé par Corinne de Mamou and co. Chacun ou chacune publie une recette sur le thème donné par la marraine du défi....

Posté par valerie2b à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, poivron rouges, girolles

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23 octobre 2015

Boites à oeufs surprise!!!

J'ai trouvé cette super idée sur Pinterest. Elle est très originale et fait son effet. Matériel : Boites de 6 oeufs Caissettes à mini muffins ou papier de soie papier pour décorer la boite De quoi remplir les boites: mini muffins sucrés ou salés Commencez...

Posté par valerie2b à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boites à oeufs surprise

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21 octobre 2015

Cheesecake au citron Défi Culinaire #8

Tellement toujours en train de courir que......... et bien à la bourre pour le Défi culinaire #8. Défi culinaire créé par Florine de "Ma petite cuisine gourmande" La nouvelle marraine est "Mamou and co" et le thème est 'Le Citron". Bon j'arrive quand...

Posté par valerie2b à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, graines de pavot, cheesecake, pavot, spéculoos

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11 octobre 2015

Pois chiches grillés aux épices

En manque d'inspiration pour l'apéro??? En voilà une idée, qu'elle est bonne !!!!! J'adore les pois chiches, et je n'ai pas été déçue....... Ingrédients: 1 boite de pois chiches (264 g nets égouttés) 2 càc d'un mélange de 4 épices et de thym 1 càc rase...

Posté par valerie2b à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiches, 4 épices, thym

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8 octobre 2015

Tarte salée à la courge et au lait d'amandes

Voilà une très bonne idée de Miss Bretzel d'utilisation de la courge. Je dois dire aussi que la pâte est aussi très originale. C'était très bon !!!!! Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre : - Pour la pâte: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

Posté par valerie2b à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, lait d'amandes, curcuma, courge, amandes effilées, butternut

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6 octobre 2015

Poivrons marinés

Les poivrons marinés c'est une tuerie !!!!! Est-ce que vous saviez que le poivron est une excellente source de vitamines A et C, et il renferme plusieurs composés antioxydants? Alors mangez des poivrons !!!! Ingrédients : 4 poivrons rouges, verts, jaunes,...

Posté par valerie2b à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, vinaigre balsamique, sauce soja, poivrons, poivrons rouges, poivrons verts

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5 octobre 2015

Feuilleté au Kinder Maxi

Un dessert gourmand qui ne vous prendra pas beaucoup de votre temps... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée (pour la recette maison c'est ici!) 8 barres de Kinder Maxi 1 oeuf Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte feuilletée et déposez...

Posté par valerie2b à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, kinder maxi, feuilleté

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