chocolat noir

Un grand classique du goûter des enfants, le marbré a toujours du succès. Je vous propose cette recette de Pascale qui fait un cake marbré moelleux. Choisissez un grand moule à cake parce la pâte risque de déborder!!!!!   Ingrédients: 4 oeufs 230 g de sucre 120 g de crème liquide entière 220 g de farine 2 càc de levure chimique 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat noir   Sirop pour imbiber: 5 cl d'eau 15 g de sucre   Préchauffez le four à 165 °C. Munissez-vous de 2 saladiers et procédez à la même... [Lire la suite]

Je vous propose une recette de dessert originale à l'avocat trouvée sur Buzzfeed C'est surprenant mais c'est très bon !!!   Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs coupés en morceaux 3 càs de cacao amer en poudre 90 g de chocolat noir fondu 60 ml de lait d'amande 2 càs de sirop d'érable 1 càc d'extrait de vanille ou de citron 1 pincée de sel   Dans un blender mettez les avocats, le cacao amer, le chocolat fondu, le lait d'amandes, le sirop d'érable, l'extrait de vanille (ou de citron), le sel et mixez... [Lire la suite]

Le townie est une gourmandise tarte-brownie qui nous vient direct d'outre-manche... Une belle association gourmande......   Pour une bonne trentaine de townies : Pour la pâte : 180 g de farine 110 g de beurre mou 70 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 oeuf Pour le brownie : 300 g de chocolat noir 110 g de beurre 70 g de lait 130 g de sucre 90 g de farine 2 oeufs Quelques brisures de noix   Préparez la pâte en mélangeant le beurre mou avec le sucre glace. Ajoutez l'oeuf, puis la poudre d'amandes et... [Lire la suite]

Alors ça..........c'est une tuerie !!!!!!! Vous m'en direz des nouvelles !!!! J'ai trouvé cette recette succulente chez Maike. Elle est préparée avec le Cook'in, mais pas de panique, elle peut très bien se faire sans.   Ingrédients : 300 g de chocolat au lait 200 g de chocolat noir 20 g de beurre 1 càc de sucre vanillé 150 g de noix de coco rapée 170 g de corn flakes   Avec le cook'in : Faites fondre les chocolats avec le beurre et le sucre vanillé 2mn/50°C/Vit 3. Ajoutez la noix de coco et les corn flakes et... [Lire la suite]

Le millionaire shortbread est une spécialité écossaise fort succulente!!!!!! Si vous êtes au régime je vous déconseille de manger ne serait-ce qu'un petit morceau : Le nombre de calories explose !!!!!! Mais c'est trop bon.....   Ingrédients :  Pour le biscuit: 180 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre    Pour le caramel : 1 boite de 400 g de lait concentré sucré 120 g de sucre cassonade 125 g de beurre salé 25 g de sirop d'érable ou de miel   Pour le glaçage: 200 g de chocolat noir  ... [Lire la suite]

J'ai reçu mes nouvelles empreintes , les empreintes dôme spirale. Il fallait que je les teste !!!!! Une petite recette toute simple de dômes spirales au chocolat..   Ingrédients : 100 g de chocolat noir 150 g de beurre 50 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre   Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et ajoutez-y le beurre coupé en petits morceaux. Bien mélanger. Clarifiez les oeufs et ajoutez les jaunes à la préparation. Mélangez et ajoutez la farine. Montez les blancs en neige en ajoutant en 3... [Lire la suite]

Il me restait des bananes que personne ne mangeait. Alors j'ai décidé de faire un gâteau. C'est un gâteau moelleux et très bon.   Ingrédients: 2 oeufs 20 g de sucre 20 g de sucre vanillé 20 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure 4 bananes 60 g de chocolat noir   Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec les sucres. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure. Coupez les bananes en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation précédente. Enfin coupez le chocolat et... [Lire la suite]

Une petite gourmandise sympa, simple et rapide.   Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 4 oeufs Sucre glace pour la déco.   Préchauffez le four à 200°C. Dans un récipient battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le beurre, la poudre d'amandes et mélangez. Versez la pâte dans un moule et faites cuire 20 mn. J'ai préféré faire des individuels dans des petits moules, pour cela il faut réduire le temps de cuisson: entre 12 et 14 mn. Laissez refroidir avant de démouler... [Lire la suite]

Un gâteau frais et léger pour l'été à base de ricotta. Je l'ai fait dans le moule Marguerite Demarle. Source: Mon p'tit atelier culinaire   Ingrédients: 250 g de ricotta 3 càs de fromage blanc 100 g de sucre 180 g de chocolat noir 3 càs de crème liquide 3 oeufs 90 g de farine   Préchauffez le four à 165°C. Dans un saladier fouettez la ricotta avec 1 càs de fromage blanc, le sucre, 1 oeuf et 30 g de farine. Réservez. Dans un autre saladier faites fondre le chocolat et la crème au bain marie. Hors du feu... [Lire la suite]

Il y a des envies qu'il faut satisfaire. En voilà une qui l'est! Avec cette recette de pâte dénichée chez "C secrets gourmands" j'ai utilisé l'empreinte mini muffins, j'avais envie de gâteaux individuels.   Ingrédients: 200 g de chocolat noir 180 g de beurre 4 oeufs 180 g de sucre 140 g de noix de coco rapée 1 càs de farine   Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier faites fondre le chocolat avec le beurre, et mélangez bien. Dans un autre récipient battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le mélange... [Lire la suite]