chorizo - Gourmandise et Passion

chorizo

19 mai 2018

Tarte aux poireaux, à la ricotta et au chorizo

Une bonne idée de tarte salée. Ingrédients: 1 pâte brisée 700g de poireaux 160g de chorizo 250g de ricotta 3 oeufs 70g de fromage râpé Commencez par nettoyer les poireau, coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans 20g de beurre, une dizaine de...

Posté par valerie2b à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, ricotta, poireaux

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19 octobre 2017

Pizza chèvre, miel, chorizo

Très simple et tellement bon !!! Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 càs de crème fraîche 2 càs de miel 1 bûche de chèvre 150 g de chorizo 1 poignée de pignons mesclun/ huile d'olive Préchauffez le four à 200°C Etalez la pâte à pizza. Tapissez-la de crème fraiche....

Posté par valerie2b à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pignons, miel, chorizo

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21 février 2017

Risotto au chorizo

Quelle belle association que ce risotto au chorizo !!!!! Source : Papilles et Pupilles Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de chorizo de 15 cm environ 400 g de riz Canaroli ou Arborio 1.5 l de bouillon de légumes 5 cl de vin blanc 4 grosses càs de...

Posté par valerie2b à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, parmesan râpé, risotto

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31 mai 2016

Scones au chorizo, emmental et graines

Au mois de mai.........fais ce qu'il te plait !!!!!! Et bien moi je fais ..... l'apéro...... C'est le nouveau thème de ESCAPADE EN CUISINE J'ai trouvé une recette sympa de scones salés chez Mimi et Philo doit en trouver une chez moi. Ingrédients 260 g...

Posté par valerie2b à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, scones, mélange de graines, emmental

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29 mai 2016

Escalopes de dindes façon saltimbocca au chorizo Battle Food #43

Pour cette 43ème édition j'ai trouvé le thème génial "Chorizo ou Paprika?" J'adore le chorizo !!!!!!! J'ai trouvé une recette originale chez Angie. La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea. Je vous ai déjà parlé de défi...

Posté par valerie2b à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, chorizo, escalopes de dindes

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21 mai 2016

Palmiers au chorizo pour l'apéro

Une idée simple et rapide pour un apéro sympa. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 càs de moutarde à l'ancienne 12 trabches de chorizo 1àà g de fromage rapé de votre choix Graines de lin brun Préchauffez le four à 180°C. Déroulez ou étalez la pâte feuilletée....

Posté par valerie2b à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde à l'ancienne, chorizo, graines de lin brun

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8 avril 2016

Parmentier de confit de canard au potiron, crumble au chorizo

Une belle expérience culinaire inspirée par Miss Bretzel. Original,e et goûteuse, cette recette réveillera vos papilles !!! Une alliance de goûts très réussie. Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Pour la purée de potiron : 600...

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Tags: chorizo, potiron, confit de canard, crumble au chorizo, cuisses de canard confites

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5 avril 2016

Croques avocat, chorizo

Comme une envie soudaine de manger de l'avocat !!!!! J'ai cherché ce que je pouvais bien concocter avec de l'avocat... Et puis je me suis dit que je devrais faire des croques... ET......... je me suis régalée !!!!! Je vous livre la recette telle qu'elle...

Posté par valerie2b à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, moutarde à l'ancienne, chorizo, avocat, tomates cerise

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3 mars 2016

Moelleux chorizo emmetal

Pour une entrée ou même un apéro, ce moelleux apportera du goût et de la couleur à votre repas. Réalisé dans le moule tablette, vous pouvez aussi, si vous ne le possédez pas, le cuire dans un moule à cake. C'est une recette Demarle tirée du livre "Carrément...

Posté par valerie2b à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, moule tablette, chorizo, emmental

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24 octobre 2015

Poulet au chorizo

Pour ma première participation au défi culinaire "Passe-plats entre amis", je vous propose cette recette de poulet au chorizo. Ce défi a été créé par Corinne de Mamou and co. Chacun ou chacune publie une recette sur le thème donné par la marraine du défi....

Posté par valerie2b à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, poivron rouges, girolles

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