cumin - Gourmandise et Passion

cumin

18 avril 2020

Poulet au yaourt et aux épices

Il faut un peu de temps mais ça vaut le coup d'attendre... Le poulet est tendre et plein de saveurs. Ingrédients pour 4 pers: 4 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de jus de citron 1 CS d'huile d'olive 1 pincée de cumin...

Posté par valerie2b à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, cumin, épices, gingembre, poulet, yaourt, coriandre

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6 mars 2017

Tarte aux oignons et au cumin

Une tarte très simple à réaliser et surtout très rapide. J'ai juste rajouté quelques graines de cumin par rapport à la recette originale. Source: La main à la pâte Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oignons 2 oeufs 50 ml de lait 200 ml de crème liquide...

Posté par valerie2b à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, oignons, graines de cumin

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23 août 2014

Canistrelli salés

Ce n'est pas habituel que de manger des canistrelli salés! Normalement ces biscuits corses sont sucrés, mais comme tout se décline....... Je les ai goutés chez mon ami Pierre-Paul (un fin cuisinier!!!!!), et je lui ai dérobé sa recette que voici: Ingrédients:...

Posté par valerie2b à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: corses, pesto, cumin, canistrelli salés

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8 mai 2014

Colin en papillotte

J'avais envie de manger du poisson! J'ai utilisé des filets de colin surgelés, et c'était bon! C'est surtout rapide! Pour 2 pers: 2 filets de colin décongelés Huile d'olive sel, poivre quelques graines de cumin Aneth oignon Tranches de citron Préchauffez...

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Tags: cumin, colin, filet de colin, poisson, aneth

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3 mai 2014

Fèves en salade

Les fèves commencent à être grosses, alors difficile de les manger crues. On peut les faire en soupe, mais aujourd'hui j'ai voulu les préparer en salade goûteuse, avec des épices!!! J'adore ça!!!! Je me suis inspirée de la recette de Chez Requia, mais...

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Tags: cumin, épices, curcuma, fèves, gingembre

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21 mars 2014

Tarte au reblochon

Voilà une super idée piquée chez Miss Bretzel. Lorsqu'on ne sait pas trop quoi faire le soir, une bonne tarte accompagnée d'une salade, et le tour est joué! Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine aux céréales 125 g de beurre aux cristaux de sel 80...

Posté par valerie2b à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, lardons, reblochon

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19 février 2014

Idée mini muffins salés

Juste une idée supplémentaire pour vos apéros. Dans la série mini muffins ou cake, je voudrais .............aux poivrons et cumin ou alors..... poires et roquefort!!! Pour la pâte, c'est la même base que ceux-ci. Partagez la pâte en 2. Préchauffez le...

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Tags: poivron concombre, muffins, apéro, cumin, roquefort, poire

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28 décembre 2013

Boulettes de bœuf aux épices

Je suis en train de préparer un apéritif dînatoire pour demain. Ou du moins en train de me creuser la tête pour trouver ce que je vais faire!!!! J'ai envie de proposer des boulettes de bœuf, mais pas n'importe comment: épicées et à la sauce tomate. Alors...

Posté par valerie2b à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Viande, boulette, cumin, gingembre., épices

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