04 mars 2016
Tarte à la fourme d'Ambert et noix
L'association des 3 ingrédients est très intéressante.
A tester absolument !!!!!
Ingrédients :
1 pâte brisée ou feuilletée
5 pommes de terre
200 g de fourme d'Ambert
1 poignée de noix concassée
20 cl de crème fraiche
sel et poivre
Préchauffez le four à 200 °C
Faites cuire les pommes de terre, mais laissez-les un peu fermes.
Epluchez et coupez-les en rondelles et réservez.
Dans un saladier écrasez le fromage, ajoutez les noix concassées et la crème et mélangez.
Faites cuire la pâte "à blanc" 5 mn.
Baissez... [Lire la suite]