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Gourmandise et Passion
pesto
22 mars 2020

Salade avocat, tomates, mozzarella au pesto

Salade avocat, tomates, mozzarella au pesto
De la fraicheur avec cette salade... Recette trouvée sur un blog anglais. Ingrédients: 200g de tomates cerises rouges 200g de tomates cerises jaunes 2 avocats 1 concombre 1/2 oignon rouge 150g de billes de mozzarella Pour la sauce: 2 CS de pesto 1 CS...
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1 octobre 2016

Couronne à la ratatouille

Couronne à la ratatouille
Pour un apéro festif je vous propose cette couronne colorée qui égaiera vos tables. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 Grosses càs de pesto Un reste de ratatouille 1 grosse tomate 1/2 boule de mozzarella Parmesan rapé Préchauffez le four à 180°C. Déroulez...
8 septembre 2015

Pesto

Pesto
Cet été je suis allée visiter les "Cinque Terre", ce petit bout de terre magique qui se trouve en Ligurie, au Nord Ouest de l'Italie. Si vous avez l'occasion d'y aller ne la loupez pas !!!!!! C'est tellement beau que l'on en prend plein les yeux !!!!!...
23 août 2014

Canistrelli salés

Canistrelli salés
Ce n'est pas habituel que de manger des canistrelli salés! Normalement ces biscuits corses sont sucrés, mais comme tout se décline....... Je les ai goutés chez mon ami Pierre-Paul (un fin cuisinier!!!!!), et je lui ai dérobé sa recette que voici: Ingrédients:...
29 juin 2014

Cookies salés au pesto et à la tapenade

Cookies salés au pesto et à la tapenade
C'est l'été et la période des apéros. Alors voilà de quoi passer un bon moment autour d'un verre. Ingrédients: 200 g de farine 2 càs de poudre d'amandes 1/2 càc de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate de soude 100 g de beurre mou 1 oeuf sel et poivre...
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8 février 2014

Palmiers apéritifs

Palmiers apéritifs
Quelqu'un s'annonce à l'apéro? Vite!!!!!!!! Voici une idée simple et rapide!!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée (maison) 3 càs de pesto 3 càs de pesto rosso Préchauffez le four à 200°C. Déroulez ou étalez la pâte feuilletée. Etalez le pesto sur une moitié,...
27 octobre 2013

Lasagne "spéciales"

Lasagne "spéciales"
Mes enfants sont très difficiles en matière de nourriture!!!!! Les lasagnes classiques, à la bolognese, n'étaient pas leur repas préféré...... pourtant!!!!!!!! Un jour ils sont invités à manger chez un copain dont la maman avait préparé des lasagnes :...
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