20 avril 2015
Crumble de courgettes et de poivrons
Ce mois-ci le thème de Culinoversions est:
EN AVRIL NE TE DECOUVRE PAS D'UN FIL..........................EN CROUTE OU EN CRUMBLE
J'ai opté pour un crumble de légumes qui est un très bon accompagnement pour les viandes.
Ingrédients pour 6 personnes:
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
3 courgettes
4 oignons
3 càs de pignons
100g de beurre
150 g de farine
150 g de parmesan rapé
3 càs d'huile d'olive
1 càc d'herbes de Provence
Sel, poivre
Nettoyez et taillez les poivrons en lanières.
... [Lire la suite]26 juillet 2014
Invisible salé aux courgettes, poivron et chorizo
Des photos qui donnent envie, parfois il suffit peu de choses pour que l'on se dise: "Il faut que je le fasse!".
C'est ce qu'il s'est passé pour cette recette, et je l'ai faite! Je l'ai trouvé chez:"La cuisine d'Angelle".
Ca paraissait trop bon!!!
Ingrédients:
500 g de courgettes
1 gros poivron rouge
1/2 chorizo
2 oeufs
70 g de farine
1 sachet de levure chimique
20 g de beurre
100 g de lait
2 càc de paprika
Parmesan
Sel et poivre
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez le poivron et les courgettes.
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