22 juin 2014
Aubergines à la bonifacienne
La première fois que j'ai mangé les aubergines à la bonifacienne, j'étais justement à Bonifacio.
C'était à l'Auberge du Licetto, sur la route du phare de Pertusato.
Si vous passez par Bonifacio, c'est un endroit incontournable.
Vous pourrez y manger la bonne cuisine familiale.
J'ai été bluffée par cette recette d'aubergines!
Il fallait que je trouve cette recette et que je la fasse à la maison!
C'est un bonifacien qui me la donnée: trop contente!!!!
Avec cette recette, je participe au théme des légumes farcis de Culino... [Lire la suite]