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27 décembre 2017

Feuilleté tressé au saumon et au poireau

J'ai trouvé que cette recette conviendrait bien à notre réunion familiale du 25 décembre où chacun devait apporter quelque chose... Ingrédients : 1 pâre feuilletée huile d'olive 2 poireaux 2 càs de crème fraîche 2 pavés de saumon sans la peau 30 g de...

Posté par valerie2b à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poireau

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14 février 2016

Tartines pommes-camembert et chorizo-chèvre

Pour varier les plaisirs voici deux tartines originales à déguster en entrée ou à l'apéro!!!! Ingrédients : 12 tranches de pain 4 pommes 20 g de beurre 2 càs de vinaigre de cidre 100 g de lardons 12 tranches de camembert 6 grandes tranches de chorizo...

Posté par valerie2b à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartines pommes-camembert et chorizo-chèvre, Mélange de jeunes pousses

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28 janvier 2016

Scones au cheddar et mélange de graines

Voici la version salée des scones toujours inspirée par Pascale Weeks. Cette fois-ci c'est un grand scone prédécoupé et non des individuels, mais rien ne vous empêche de faire des scones individuels si vous en avez envie !! Ingrédients: 300 g de farine...

Posté par valerie2b à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, scones, mélange de graines

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5 novembre 2015

Tarte à la courge butternut et au curry

Cette recette m'a été inspirée par Gourmandizzz et compagnies qui proposait un gratin de courge. J'adore ce légume et je cherche différentes façons de le cuisiner. Ingrédients: 1 pâte brisée (la même que celle des (tartelettes aux champignons et noisettes)...

Posté par valerie2b à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, parmesan, courge butternut

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2 novembre 2015

Tartelettes aux champignons, thym et noisettes Défi culinaire #9

C'est Séverine de Maman ça déborde qui est la marraine de ce nouveau défi initié par Florine de Ma petite cuisine gourmande. Le thème choisi est la noisette J'ai décidé de faire une recette salée, une bonne petite tarte comme on les aime. Ingrédients...

Posté par valerie2b à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, défi culinaire 9

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8 octobre 2015

Tarte salée à la courge et au lait d'amandes

Voilà une très bonne idée de Miss Bretzel d'utilisation de la courge. Je dois dire aussi que la pâte est aussi très originale. C'était très bon !!!!! Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre : - Pour la pâte: 100 g de farine 50 g de poudre d'amandes...

Posté par valerie2b à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, lait d'amandes, curcuma, courge, amandes effilées, butternut

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6 octobre 2015

Poivrons marinés

Les poivrons marinés c'est une tuerie !!!!! Est-ce que vous saviez que le poivron est une excellente source de vitamines A et C, et il renferme plusieurs composés antioxydants? Alors mangez des poivrons !!!! Ingrédients : 4 poivrons rouges, verts, jaunes,...

Posté par valerie2b à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, vinaigre balsamique, sauce soja, poivrons, poivrons rouges, poivrons verts

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24 septembre 2015

Potato skins Défi culinaire # 7

Il y a quelques mois, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande a imaginé proposer aux passionnés de cuisine un défi culinaire ouvert à tous (blogueurs ou non). Pour ce défi culinaire # 7 la marraine désignée est Michèle de "Croquant Fondant Gourmand"...

Posté par valerie2b à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bresaola, ricotta, tomates séchées, potato skins

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19 septembre 2015

Tarte salée au chèvre et fruits

Tellement appétissante sur la photo que j'ai vue que j'ai eu envie de la faire tout de suite. Elle a été confectionnée avec des pêches, mais vous pouvez utiliser d'autres fruits commes des prunes ou des figues. Source: Rock The Bretzel. Ingrédients :...

Posté par valerie2b à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, pâte feuilletée, fruits rouges, figues, amandes effilées, pêches, chèvre frais, prunes, tarte salée, amandes hachées

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3 septembre 2015

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Lorsque j'ai vu cette recette je me suis dit:"Il faut que je la fasse!". Et voilà !!!! Il y a encore de bonnes tomates, et je trouve que c'est assez original... Source: A la table de Gaelle Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 tomates 50 g de beurre 2 càs...

Posté par valerie2b à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, tatin, tatin de tomates

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