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Gourmandise et Passion
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28 février 2017

Gâteau à la ricotta et au chocolat

Gâteau à la ricotta et au chocolat
Pour le thème de févrierde Escapade en cuisine, on ne pouvait pas me faire plus plaisir LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ETATS Je dois réaliser une recette de Floencuisine et c'est Evaliya qui doit piocher chez moi pour faire la sienne. J'ai choisi un gâteau...
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21 février 2017

Risotto au chorizo

Risotto au chorizo
Quelle belle association que ce risotto au chorizo !!!!! Source : Papilles et Pupilles Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de chorizo de 15 cm environ 400 g de riz Canaroli ou Arborio 1.5 l de bouillon de légumes 5 cl de vin blanc 4 grosses càs de...
19 février 2017

Velouté de courge au lait de coco et curry

Velouté de courge au lait de coco et curry
UNE TUERIE........ C'est vraiment très bon!!!!! Source : Papilles et pupilles Ingrédients : 1 courge (750 g en cubes pelés) 1 oignon 40 cl de lait de coco 35 cl de bouillon de volaille 1 càs de curry 1 càs d'huile d'olive Faites revenir 2 mn l'oignon...
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