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9 mars 2015

Gâteau bananes et chocolat

Il me restait des bananes que personne ne mangeait. Alors j'ai décidé de faire un gâteau. C'est un gâteau moelleux et très bon. Ingrédients: 2 oeufs 20 g de sucre 20 g de sucre vanillé 20 g de beurre 60 g de farine 1/2 sachet de levure 4 bananes 60 g...

Posté par valerie2b à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, chocolat noir, moule marguerite, bananes

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8 mars 2015

Brioche au mascarpone

Une brioche sans beurre.......................mais avec du mascarpone !!!! Quelle bonne idée !!!!! La brioche est moelleuse, goûteuse, excellente quoi. Il faut un peu de temps à cause des "levées" de la pâte, mais très simple à réalisée. Inspirées par...

Posté par valerie2b à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, brioche, mascarpone

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4 mars 2015

Petites charlottes poire/roquefort

Idée sympa du "Journal des Femmes". J'ai utilisé les empreintes en silicone Demarle. Ingrédients : 4 feuilles de gélatine 320g de poires au sirop 32 cl de crème liquide entière 240 g de roquefort 10 g de beurre Tranches de pain de campagne ou pain d'épices...

Posté par valerie2b à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, roquefort, poire, empreintes en silicone

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3 mars 2015

Tarte tatin

Ah la tarte tatin............ Tellement facile et tellement bonne !!!!!!! Après avoir cherché LA meilleure recette de tarte tatin, je vous propose celle-ci tirée de "Meilleur du chef". Ingrédients : 200 g de pâte brisée ou sucrée 8 pommes 150 g de beurre...

Posté par valerie2b à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pâte sucrée, tarte tatin

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2 mars 2015

Pâte sucrée

Entre la pâte sablée et la pâte brisée, une option sympa pour vos tartes. Ingrédients : 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre glace sel 1 jaune d'oeuf Vanille Mélangez le sucre et le beurre mou. Ajoutez le jaune d'oeuf et la vanille, mélangez....

Posté par valerie2b à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte sucrée

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2 mars 2015

Camembert roti au miel et aux noix

Une tuerie !!!!!!!! Vous jugerez vous même !!!!! Ingrédients pour 2 personnes: 1 camembert 1 càs de miel 10 noix 1 càs de romarin Préchauffez le four à 180°C. Concassez les noix et ciselez le romarin. Retirez le papier autour du camembert et remettez...

Posté par valerie2b à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, noix, camembert, camembert roti

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1 mars 2015

Pastéis de Nata

C'est en cherchant quoi faire avec des jaunes d'oeufs que je suis tombée sur cette recette de Pasteis de Nata. C'est une spécialité portugaise originaire de Belém et dont la recette est tenue secrète et transmise aux patissiers. La véritable recette demeure...

Posté par valerie2b à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pastéis de Nata, spécialité portugaise

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