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Gourmandise et Passion
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epinards
28 mars 2020

Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards
Une autre façon de cuisiner les pois chiches... Ingrédients pour 4 pers: 100g d'épinards 250g de pois chiches cuits 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 40 cl de lait de coco 1 CS de concentré de tomates 2 CS de jus de citron 1 càc de sel 1 càc de sucre roux...
Posté par valerie2b à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  pois chiches,  épinards

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25 mars 2020

Gratin de ravioles au brocciu, épinards et jambon cru

Gratin de ravioles au brocciu, épinards et jambon cru
Il me restait du brocciu... J'ai donc imaginé cette recette... Ingrédients: 1 paquet de ravioles (4 plaques) 125g d'épinards frais 250g de brocciu (ou brousse) 3 tranches de jambon cru 100g de fromage rapé 10 cl de crème liquide 1 gousse d'ail Huile d'olive...
Posté par valerie2b à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocciu,  jambon cru,  ravioles,  épinards

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28 décembre 2017

Tarte ricotta, épinards, lardons et parmesan râpé

Tarte ricotta, épinards, lardons et parmesan râpé
Une tarte à déguster en entrée ou en plat accompagnée d'une salade pour un repas équilibré. Ingrédients : 1 pâte brisée 1kg d'épinards en branche surgelés 375g de ricotta 200g de lardons 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 2 gousses d'ail 40g de parmesan râpé...
Posté par valerie2b à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  ricotta,  parmesan râpé,  épinards

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