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Gourmandise et Passion
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flan
26 avril 2020

Flan de Christophe Michalak

Flan de Christophe Michalak
Quand j'ai vu passer la recette sur le compte Instagram de C. Michalak j'en ai eu tout de suite l'eau à la bouche... Je ne me suis pas trompée: ce flan est excellent! Une recette très simple, et c'est justement ça parfois qui fait qu'on se régale: les...
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3 avril 2020

Flan à la châtaigne

Flan à la châtaigne
Une recette très gustative et très facile à réaliser. Pour ces proportions il faut un grand plat. Pour ma part, je l'ai réalisé dans un moule à cake type Tefal et j'ai donc divisé les quantités par deux. Ingrédients: 4 CS de farine de châtaigne 4 oeufs...
7 avril 2015

Flan de carottes et brocolis

Flan de carottes et brocolis
Aujourd'hui j'ai récupéré mon panier de légumes de "Les Jardins de Nicolas". De bons légumes frais et locaux. Parmi tous ces légumes il y avait des carottes et des brocolis, j'ai donc décidé de faire un flan. Ingrédients : 1/2 bouquet de brocolis 2 carottes...
9 mars 2014

Flan coeur coulant kiri

Flan coeur coulant kiri
Rien de plus simple que de réaliser cette entrée faite dans le moule briochettes Demarle et trouvée chez Nos p'tits plaisirs. On peut aussi la faire pour un apéritif en utilisant des moules plus petits comme les mini muffins. Pour une douzaine de pièces...
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