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Gourmandise et Passion
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oignons
6 mars 2017

Tarte aux oignons et au cumin

Tarte aux oignons et au cumin
Une tarte très simple à réaliser et surtout très rapide. J'ai juste rajouté quelques graines de cumin par rapport à la recette originale. Source: La main à la pâte Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oignons 2 oeufs 50 ml de lait 200 ml de crème liquide...
Posté par valerie2b à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  oignons,  graines de cumin

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30 avril 2016

Tarte au reblochon, oignons et cumin

Tarte au reblochon, oignons et cumin
Déjà le thème d'Avril pour Escapade en cuisine TARTE SUCREE OU SALEE Je dois réaliser une recette de Kalipiplette et c'est Maman ça deborde qui doit faire une de mes recettes. J'ai choisi une tarte salée, qui n'est pas trop de saison, c'est vrai, mais...
Posté par valerie2b à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte brisée,  reblochon,  oignons

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11 mars 2015

Tourte aux blettes sauvages

Tourte aux blettes sauvages
J'avais des blettes et sur les conseils de ma cousine j'ai fait une tourte. C'est elle qui m'a donné la recette de la garniture. Trop forte !!!! Merci!!!! Elle était très bonne !!!!!! J'ai fait une pâte arômatisée au paprika. Ingrédients : Pour la pâte:...
Posté par valerie2b à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: paprika,  oignons,  poireaux,  blettes sauvages,  tourte

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2 janvier 2015

Confit d'oignons

Confit d'oignons
Ce confit accompagnera votre foie gras à merveilles !!!! Ingrédients: 4 oignons 3 càs de miel 10 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc 4 épices 1 noix de beurre salé Coupez et faites revenir les oignons dans le beurre. Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique...
Posté par valerie2b à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre balsamique,  miel,  oignons,  4 épices,  confit d'oignons

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17 septembre 2014

Pissaladière

Pissaladière
Après les anchois à la bastiaise, voici une autre recette avec des anchois: La Pissaladière. Comme tout le monde le sait, c'est une spécialité niçoise et tient son nom de la mixture de sardines, d'anchois et d'herbes et étalée sur la pâte avant de garnir...
Posté par valerie2b à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anchois,  oignons,  pissala,  pissaladière

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