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Gourmandise et Passion
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panzetta
1 février 2015

Salade d'hiver à la feta, figues et noisettes torréfiées

Salade d'hiver à la feta, figues et noisettes torréfiées
Aujourd'hui je voulais faire une salade un peu originale et notamment avec de la figue sèche. J'ai utilisé de la panzetta, c'est de la poitrine de porc Corse fumée et sechée, elle se présente plate ou roulée. La panzetta est un produit naturel sans aucun...
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