Gourmandise et Passion

31 mars 2016

Galettes à la truite fumée

Nous y voilà : le thème de mars d'Escapade en Cuisine est... "BALLADE EN MER" Cette fois-ci je dois faire une recette de Mathilde de "La Cuisine de Mathilde" et c'est Maggy de "Magg Kitchenette" qui doit faire une de mes recettes. J'ai choisi de faire...

Posté par valerie2b à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, avocat, galettes de sarrasin

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29 mars 2016

Galettes de sarrasin

Qui dit crêpe bretonne dit forcément galette de sarrasin ou blé noir. Elle peut être garnie avec beaucoup de choses et constitue un repas complet. Ingrédients pour 8 galettes : 200 g de farine de sarrasin 100 g de farine blanche 1 oeuf 30 cl de lait 40...

Posté par valerie2b à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé noir, galette de sarrasin

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21 mars 2016

Sablés aux noix

Testés et approuvés par mon fils (c'est une valeur sûre!) et dénichés chez Maïwenn. A vos fourneaux !!! Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 100 g de beurre en morceaux 100 g de sucre en poudre 250 g de farine 1 oeuf 50 g de noix (ou de noix de...

Posté par valerie2b à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, noisettes, amandes, sablés, noix de cajou

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20 mars 2016

Feuilleté de camembert

Au régime???? Alors s'abstenir !!!!! C'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients : 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 100 g de lardons 1 oignon 1 oeuf 2 càs de miel Herbes de Provence Poivre Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez la pomme...

Posté par valerie2b à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, miel, lardons, camembert, Feuilleté de camembert, Herbes de Provence

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5 mars 2016

Cookies aux M&M’s

Des cookies très faciles à réaliser et surtout très bons!!! Ingrédients : 100 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf Vanille 200 g de farine 1 càc de levure chimique sel 100 g de M&M’s Préchauffez le four à 160 °C. Mélangez le beurre avec le sucre...

Posté par valerie2b à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, MM’s, cookies aux MM’s

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4 mars 2016

Tarte à la fourme d'Ambert et noix

L'association des 3 ingrédients est très intéressante. A tester absolument !!!!! Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 5 pommes de terre 200 g de fourme d'Ambert 1 poignée de noix concassée 20 cl de crème fraiche sel et poivre Préchauffez le four...

Posté par valerie2b à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, fourme d'Ambert, Tarte à la fourme d'Ambert et noix

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3 mars 2016

Moelleux chorizo emmetal

Pour une entrée ou même un apéro, ce moelleux apportera du goût et de la couleur à votre repas. Réalisé dans le moule tablette, vous pouvez aussi, si vous ne le possédez pas, le cuire dans un moule à cake. C'est une recette Demarle tirée du livre "Carrément...

Posté par valerie2b à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, moule tablette, chorizo, emmental

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2 mars 2016

Crumble de potiron, courgette et graines /Bataille Food #32

La Bataille Food a été initiée par Jenna Le Bistro de Jenna. C'est un défi culinaire entre blogueuses qui permet d'échanger et de partager des recettes, de découvrir des blogs. La marraine précédente était Hélène Rock The Bretzel, et celle qui a choisi...

Posté par valerie2b à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bataille Food 32, courgette et graines, crumble de potiron

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1 mars 2016

Pâte à pizza liquide

Simple et efficace, pour un repas ou même un apéro !!!! Ingrédients : 300 g de farine 1 càc de sel 1 càc de sucre 1 oeuf 1 càc de levure de boulangerie 1 sachet de levure chimique 35 g d'un mélange d'huile neutre et d'huile d'olive 30 cl d'eau tiède Préchauffez...

Posté par valerie2b à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à pizza liquide, pizza liquide

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