Gourmandise et Passion

1 avril 2016

Gaufres façon Christophe Michalak

Un nouveau test pour les gaufres de Monsieur Michalak. A-PROU-VEES !!!!!!! Elles sont très bonnes !!!!! Une préparation tellement rapide ....... Laissez-vous tenter, ça en vaut la peine. Les proportions sont pour 8 gaufres environ. Pour parfumer ses gaufres...

Posté par valerie2b à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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31 mars 2016

Galettes à la truite fumée

Nous y voilà : le thème de mars d'Escapade en Cuisine est... "BALLADE EN MER" Cette fois-ci je dois faire une recette de Mathilde de "La Cuisine de Mathilde" et c'est Maggy de "Magg Kitchenette" qui doit faire une de mes recettes. J'ai choisi de faire...

Posté par valerie2b à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, avocat, galettes de sarrasin

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29 mars 2016

Galettes de sarrasin

Qui dit crêpe bretonne dit forcément galette de sarrasin ou blé noir. Elle peut être garnie avec beaucoup de choses et constitue un repas complet. Ingrédients pour 8 galettes : 200 g de farine de sarrasin 100 g de farine blanche 1 oeuf 30 cl de lait 40...

Posté par valerie2b à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé noir, galette de sarrasin

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25 février 2016

Gaufres de Liège

Voilà un moment que je voulais tester cette recette de gaufre de Liège. Elle est traditionnellement cuite sur un moule à 24 creux et se consomme chaude. Merci Françoise pour cette très bonne recette !!!!!! Ingrédients pour 8 gaufres. : 250 g de farine...

Posté par valerie2b à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres de Liège, sucre perlé, gaufre de Liège

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4 février 2016

Pancakes au cottage cheese

Je voulais faire des pancakes depuis longtemps, et lorsque je suis tombée sur cette recette de C'est moi qui l'ai fait, je me suis dit c'est le moment!!! Je ne connaissais pas du tout le cottage cheese. On le trouve facilement en supermarché dans le rayon...

Posté par valerie2b à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cottage cheese, pancakes

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25 novembre 2015

Crêpes recette Christophe Michalak

La recette circule sur le net et j'ai eu envie de la testée. C'est qu'elle est bonne !!! Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine 60 g de sucre glace Sel 50 cl de lait 2 oeufs 2 jaunes 1 càs d'eau de fleur d'oranger ou de vanille Faites un beurre...

Posté par valerie2b à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, Christophe Michalak

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3 février 2014

Crêpes

Normalement tout le monde le sait, dimanche 2 février c'est la Chandeleur! Mais le saviez-vous? La Chandeleur, autrefois "Chandeleuse", se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". A l’origine, à l’époque des Romains,...

Posté par valerie2b à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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