Gourmandise et Passion

26 novembre 2014

Mini muffins d'automne

Voilà une idée originale d'utiliser la courge ou potiron !!!!! Testé et approuvé !!!! Une recette tirée du blog de Flexipaninie. Ingrédients: 100 g de purée de potiron 100 g de compote de pomme maison 1 oeuf 120 g de farine 2 càc rases de levure chimique...

Posté par valerie2b à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini muffins, courgettes, automne, potiron

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21 novembre 2014

Muffins au sirop d'érable et noix de pécan

J'aime beaucoup le sirop d'érable. C'est sucré mais pas trop, avec ce goût reconnaissable....... Lorsque j'ai découvert le thème de Culinoversions, j'ai tout de suite sauté sur l'occasion: SAVEURS DU QUEBEC Voici une des deux recettes que j'ai décidé...

Posté par valerie2b à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, mini muffins, sirop d'érable, noix de pécan

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28 octobre 2014

Halloween dans tous ses états.......

Pour fêter dignement Halloween, je vous propose 5 recettes à faire avec les enfants ou entre adultes!!!!! Celles-ci, photos à l'appui ont été réalisées par les enfants du Centre de Loisirs de Lucciana de 3 à 12 ans !!!!!!! J'ai une nouvelle fois le privilège...

Posté par valerie2b à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, chapeaux de sorciere, cupcakes araignees, les doigts de sorciere, petits gateaux fantomes, sables d'Halloween

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12 octobre 2014

Douceurs à la noix de coco

C'est trop bon!!!!! Essayez donc !!!!! Pour une vingtaine de douceurs Ingrédients: 130 g de sucre 150 g de noix de coco rapée 20 g de farine 2 blancs d'oeufs 1 oeuf Sucre glace pour la déco Préchauffez le four à 170°C statique. Montez les blancs en neige...

Posté par valerie2b à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, douceurs à la noix de coco

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2 octobre 2014

Cannelés ou canelés bordelais

Le cannelé est un délicieux petit gâteau au coeur tendre avec une croute croustillante et caramélisée. Il avait autrefois peu de valeur puisqu'il était offert aux pauvres. A présent, il est devenu l'emblème incontournable de la gastronomie Bordelaise....

Posté par valerie2b à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, rhum, canelés, canelés bordelais, cannelés, cannelés bordelais, empreinte cannelés bordelais

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29 septembre 2014

Mandises à la pralinoise

En voilà une bonne de gourmandise trouvée chez cookitop !!!! Vous connaissez peut-être les mandises® de Mac Do? Voilà une version à la pralinoise, et le résultat est....................................... comment dire ?...........................fabuleux,...

Posté par valerie2b à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, pépites de chocolat, pralinoise, empreintes briochettes, mandises à la pralinoise

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8 septembre 2014

Les tigrés multicolores

Une gourmandise qui circule sur le net et que je voulais essayer. Ca marche bien avec la café..... Ingrédients: 180 g de beurre mou 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 1 càc de levure 60 g de poudre d'amandes 40 g de vermicelles multicolores nutella...

Posté par valerie2b à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, poudre d'amandes, mini St Honoré, tigrés

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29 août 2014

Moelleux aux carambars

Des petits gâteaux originaux et plein de gourmandise!!! Le goût du bonbon est bien présent, et comme le dit "uneliyaasdebonneschoses": "l'odeur du carambar qui fond embaume la cuisine......" Des petits moelleux faits dans les empreintes bûchettes Demarle....

Posté par valerie2b à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, empreintes bûchettes, carambars

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30 juillet 2014

Namandier

Une petite gourmandise sympa, simple et rapide. Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 4 oeufs Sucre glace pour la déco. Préchauffez le four à 200°C. Dans un récipient battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez...

Posté par valerie2b à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, chocolat noir, namandier, glaçage au chocolat

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3 juin 2014

Mini financiers à la pistache et à la vanille

Des financiers moelleux à s'en lècher les doigts............. Simple et efficace, vous ne mangerez plus d'autres financiers. Réalisés dans les empreintes petits fours Demarle, vous n'en ferez qu'une bouchée. C'est une recette Demarle mais que j'ai repérée...

Posté par valerie2b à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, poudre d'amandes, financiers, arôme de pistaches, empreintes petits fours, vanille liquide

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