Gourmandise et Passion

18 avril 2020

Poulet au yaourt et aux épices

Il faut un peu de temps mais ça vaut le coup d'attendre... Le poulet est tendre et plein de saveurs. Ingrédients pour 4 pers: 4 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de jus de citron 1 CS d'huile d'olive 1 pincée de cumin...

Posté par valerie2b à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, cumin, épices, gingembre, poulet, yaourt, coriandre

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21 mars 2020

Poulet au lait de coco

Voilà une super recette pour complèter les patates douces confites trouvée chez Les cuillères en bois. Il s'agit là de poulet cuisiné au lait de coco... Un vrai délice!!!! Je vous laisse en juger.... Allons-y!!!!! Ingrédients pour 2 pers: 2 filets de...

Posté par valerie2b à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poulet, raz el hanout

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30 juin 2016

Mini muffins au poulet et courgettes.

Pour cette édition du mois de juin, le thème de Escapade en cuisine est : LE POULET Je dois réaliser une recette de Vapa de La popotte du clocher et c'est Florence de Floencuisine qui doit faire une de mes recettes. J'ai choisi une recette à déguster...

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Tags: mini muffins, poulet, courgettes.

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27 juin 2016

Poulet au miel et à la moutarde à l'ancienne

Simple et rapide !!! Ingrédients : 750 g de hauts de cuiises de poulet 50 g de moutarde à l'ancienne 60 g de miel 1 càs d'huile d'olive Sel poivre Romarin Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mélangez la moutarde, le miel, l'huile, le sel et le poivre....

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Tags: miel, moutarde à l'ancienne, poulet

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26 juin 2016

Roulés de poulet, tomates séchées, mozzarella et basilic/ Battle Food #44

A l'occasion de la Battle Food #44, je vous propose une recette sympa de poulet. La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea. La marraine précédente était Florence de Au fil du thym et l'actuelle est Bénédicte de Douceurs...

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Tags: poulet, tomates séchées, roulés de poulet

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29 mai 2016

Escalopes de dindes façon saltimbocca au chorizo Battle Food #43

Pour cette 43ème édition j'ai trouvé le thème génial "Chorizo ou Paprika?" J'adore le chorizo !!!!!!! J'ai trouvé une recette originale chez Angie. La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea. Je vous ai déjà parlé de défi...

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Tags: paprika, chorizo, escalopes de dindes

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8 avril 2016

Parmentier de confit de canard au potiron, crumble au chorizo

Une belle expérience culinaire inspirée par Miss Bretzel. Original,e et goûteuse, cette recette réveillera vos papilles !!! Une alliance de goûts très réussie. Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Pour la purée de potiron : 600...

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Tags: chorizo, potiron, confit de canard, crumble au chorizo, cuisses de canard confites

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20 janvier 2016

Cordon bleu maison

On le connait surgelé, le cordon bleu est très bon "fait maison". Source: Amandine Cooking Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon 2 tranches de fromage (emmental, gouda...) 1 oeuf farine chapelure sel, poivre beurre pour...

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Tags: cordon bleu, cordon bleu maison, escalopes de dinde

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24 novembre 2015

Curry de poulet à l'ananas Défi culinaire #10

Voici la 10 ème édition du Défi culinaire initié par Florine de Ma petite cuisine gourmande. Cette fois-ci le thème choisi par Rosa est l'ananas. J'ai choisi de faire une recette sucrée-salée car j'adore ça. Ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 oignon...

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Tags: curry, ananas, poulet à l'ananas, crème de coco

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24 novembre 2015

Poulet façon KFC

Une autre façon de manger du poulet pané, qui de plus est originale et bonne !!!! Source: Au gré de mes envies Dans la recette originale il y a du piment et du tabasco, je n'en ai pas mis car nous n'aimons pas lorsque c'est trop fort. Ingrédients : 4...

Posté par valerie2b à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, 4 épices, KFC, corn flakes

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