gingembre - Gourmandise et Passion

gingembre

18 avril 2020

Poulet au yaourt et aux épices

Il faut un peu de temps mais ça vaut le coup d'attendre... Le poulet est tendre et plein de saveurs. Ingrédients pour 4 pers: 4 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de jus de citron 1 CS d'huile d'olive 1 pincée de cumin...

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Tags: paprika, cumin, épices, gingembre, poulet, yaourt, coriandre

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21 mars 2020

Patates douces confites aux pommes

Une recette simple et une autre façon d'utiliser la patate douce. Ingrédients pour 4 pers: 2 patates douces 1 pomme golden ou rouge 2 CS de sirop d'érable (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser du miel) le jus d'1/2 orange 2 càc de gingembre en...

Posté par valerie2b à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, gingembre, orange, jus d'orange, pommes, patate douce

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31 juillet 2016

Biscuits sablés au gingembre confit

Déjà la thème de juillet de ESCAPADE EN CUISINE Pique-nique sucré J'ai choisi de faire des biscuits pour le moins originaux puisqu'ils sont au gingembre confit (j'adore le gingembre !!!!!), dénichés chez Bibica et Mimi doit réaliser une de mes recettes....

Posté par valerie2b à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, gingembre confit

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23 avril 2015

Omelette aux légumes et chèvre façon tarte

Omelette ou tarte, tarte ou omelette?????? Dilemme........... Finalement ce sera omelette façon tarte, voilà!!!!! Ingrédients : 2 carottes 3 artichauts 1 oignon 3 poireaux Sucre roux 15 g de beurre 1 càs d'huile d'olive 1/2 càc de gingembre en poudre...

Posté par valerie2b à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, omelette, gingembre, bûche de chèvre, artichauts, légumes

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6 avril 2015

Petits pains aux épices et au chocolat

C'est Maiwen qui m'a donné envie de faire des petits pains avec des épices. A l'origine, elle présentait des "Hot cross buns", petits pains du Vendredi Saint dans les pays anglo-saxons. Mais j'ai voulu y mettre du chocolat, donc détourner l'origine de...

Posté par valerie2b à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, épices, cannelle, pépites de chocolat, gingembre, muscade, petits pains

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25 novembre 2014

Poulet Thaï au Cook'in

Une recette simple et rapide au cook'in. C'est une recette Demarle. Pour 4 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive 1 càs rase de curry 400 g de blancs de poulet 10 g de sauce nuoc-mâm 200 g de lait de coco 20 g de jus de citron 20 g de...

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Tags: Demarle, gingembre, poulet, Poulet Thaï, citronnelle

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3 mai 2014

Fèves en salade

Les fèves commencent à être grosses, alors difficile de les manger crues. On peut les faire en soupe, mais aujourd'hui j'ai voulu les préparer en salade goûteuse, avec des épices!!! J'adore ça!!!! Je me suis inspirée de la recette de Chez Requia, mais...

Posté par valerie2b à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, épices, curcuma, fèves, gingembre

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