Amandes et noix de pécan caramélisées pour l'apéro

Une bonne idée pour l'apéro trouvée chez On dine chez Nanou.

Ingrédients:

90 g de noix de pécan

120 g d'amandes

1 càs de miel

30 ml de cognac ou de whisky

1 càc d'huile d'olive

1/2 càc de fleur de sel

1 branche de romarin

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier afin de bien imprégner les fruits secs.

Disposez le tout sur la plaque du four recouverte d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé.

Faites griller 20 mon au four.

Laissez refroidir.

Comments

[brunomimi2008]

ça c'est un régal...