Gourmandise et Passion

4 janvier 2015

Pâtes à la crème d'asperges et parmesan

Une recette à faire même au dernier moment!!! Ingrédients pour 4 personnes: 320 g de pâtes sèches Gros sel pour la cuisson 20 asperges vertes environ 10 cl de crème liquide Fleur de sel, poivre Faites bouillir une grande quantité d'eau. A l'ébullition,...

Posté par valerie2b à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, asperges, copeaux de parmesan, crème d'asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2015

Galette des rois

Ce mois-ci j'ai l'honneur d'être jury du Concours Galette des rois 2015 avec d'autres bloggeurs: Alexandra de Aux deux délices Carine de Cuillère gourmande Coralie de Gourmet et gourmand Isa de La salsa des fourchettes Karo de Caroline la Praline Lili...

Posté par valerie2b à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, Galette des rois, arôme amandes amères

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2015

Hot dog maison

Si vous aimez les hot dog vous allez vous régaler !!! Quoi de meilleur qu'un pain "fait maison"? Et quel pain !!!!! Une idée trouvée sur le blog "Cuisine Américaine - Culture USA", sympa à visiter. On fait les pains et on y ajoute des saucisses de Francfort,...

Posté par valerie2b à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde à l'ancienne, Hot dog maison, ketchup, saucisse de Francfort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2015

Confit d'oignons

Ce confit accompagnera votre foie gras à merveilles !!!! Ingrédients: 4 oignons 3 càs de miel 10 càs de vinaigre balsamique 1/2 càc 4 épices 1 noix de beurre salé Coupez et faites revenir les oignons dans le beurre. Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique...

Posté par valerie2b à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, miel, oignons, 4 épices, confit d'oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2015

BONNE ANNEE 2015

Je vous souhaite une très belle année 2015 !!!!! Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez !!!!! Bien sûr une année riche de bonnes recettes et de moments à partager !!!

Posté par valerie2b à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, bonne année 2015

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2014

Brioche des rois au cook'in

C'est la tradition!!!!! Et oui c'est une des gourmandises qui accompagne la venue des rois mages!!!! Ingrédients: 2 oeufs 2 càs d'eau de fleur d'oranger 250 ml de lait 1 sachet de levure brioche gourmandises 500 g de farine 50 g de sucre 1 càc de sel...

Posté par valerie2b à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, brioche des rois, fruits confits, sucre en grains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Petits fours aux amandes

Voilà une super gourmandise pour Noël qui épatera et régalera vos convives !!!!! Avec cette recette je participe au thème de décembre de Culinoversions Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes 170 g de sucre 3 blancs d'oeufs Arôme vanille ou amande amère...

Posté par valerie2b à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, amande amère, poche à douille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Bûche aux fruits rouges et mascarpone

Une bûche qui sort du chocolat et du marron !!! A tester absolument !!!! Merci Françoise !!! Cette recette pour fêter Noël avec Culinoversions Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine Pour la garniture: 350 g de mascarpone 80...

Posté par valerie2b à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fruits rouges, mascarpone, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2014

Petits sapins chocolat-vanille

Nous y sommes !!!!! Bientôt Noël, alors je vous propose des petits gateaux moëlleux en forme de sapin, pour le plus grand plaisir des petits et des grands !!!! Un coucou particulier à Françoise!!!!! J'ai utilisé les petits moules sapins Demarle. Ingrédients:...

Posté par valerie2b à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Noël, petits moules sapins, sapins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2014

Tartiflette

Avec l'hiver qui arrive, une bonne petite tartiflette, ça fait du bien et ça réchauffe! La tartiflette est un plat de Savoie à base de reblochon. C'est un gratin de pommes de terre de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre le reblochon, fromage...

Posté par valerie2b à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, Savoie, tartiflette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 > >>