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Gourmandise et Passion
demarle
21 juillet 2014

Flan d'aubergine et thym

Flan d'aubergine et thym
C'est vraiment un accompagnement sympa au bon goût de l'été!!! J'ai utilisé les empreintes grands ronds Demarle pour faire des individuels, mais vous pouvez faire ce flan salé dans un moule à manqué. La recette est tirée du livre "Flexipan au quotidien"...
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30 juin 2014

Fondant marbré chocolat et ricotta

Fondant marbré chocolat et ricotta
Un gâteau frais et léger pour l'été à base de ricotta. Je l'ai fait dans le moule Marguerite Demarle. Source: Mon p'tit atelier culinaire Ingrédients: 250 g de ricotta 3 càs de fromage blanc 100 g de sucre 180 g de chocolat noir 3 càs de crème liquide...
26 juin 2014

Gâteau à la purée d'abricots et amandes

Gâteau à la purée d'abricots et amandes
C'est ma copine Christelle qui, ne sachant pas quoi faire de quelques pots de purée d'abricots bio, m'a donné l'occasion de faire ce gâteau inspiré d'un cake à la confiture de chez Alter Gusto. Je me suis servie du moule tabette Demarle parce que le résultat...
3 juin 2014

Mini financiers à la pistache et à la vanille

Mini financiers à la pistache et à la vanille
Des financiers moelleux à s'en lècher les doigts............. Simple et efficace, vous ne mangerez plus d'autres financiers. Réalisés dans les empreintes petits fours Demarle, vous n'en ferez qu'une bouchée. C'est une recette Demarle mais que j'ai repérée...
22 mai 2014

Le croque tablette

Le croque tablette
Une autre façon de manger le croque-monsieur!!! Une recette qui circule sur les blogs depuis pas malde temps! Ingrédients: 12 tranches de pain de mie sans croûte 4 tranches de jambon 8 tranches de fromage à croque-monsieur 25 cl de crème 2 oeufs Sel et...
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11 mai 2014

Petits bouchons salés apéritifs

Petits bouchons salés apéritifs
Voilà une idée sympa pour l'apéro que j'ai piquée chez Maike. Je l'ai agrémentée à ma façon. Pour cette recette j'ai utilisé le moule petits fours Demarle. Pour 48 Petits bouchons: 1 pâte feuilletée 100 g de gruyère rapé 100 g de crème liquide Purée de...
1 mai 2014

Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé
Pour changer des gâteaux au chocolat, et comme j'ai plein de citrons, j'ai voulu tenter ce cake de Pierre Hermé. Les ingrédients sont donnés pour un moule à cake de 28 cm, ou 2 moules de 19 cm. Pour ma part j'ai rempli les moules mini charlottes, le petit...
23 avril 2014

Quiche sans pâte à ma façon

Quiche sans pâte à ma façon
Une petite recette facile et rapide. Ingrédients: 230 ml de crème 1 oeuf 2 tranches de jambon 100 g de fromage rapé 6 tranches de fromage de chèvre (type bûche) Herbes de Provence Muscade Sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier battez...
3 avril 2014

Gâteau "Soleil" aux pépites de chocolat

Gâteau "Soleil" aux pépites de chocolat
Allez une petite recette de gâteau facile!!!! Ingrédients: 4 oeufs 100 g + 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 2 yaourts natures (250 g) 60 g de farine 90 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 200 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C....
23 mars 2014

Moelleux à la pralinoise

Moelleux à la pralinoise
Avec le temps qu'il fait dehors, on a envie de manger de bonnes choses!!! En ce dimanche soir voici un gâteau tellement fondant , et tellement bon!!!!!!! Recette découverte sur le blog de Maike: Mon p'tit atelier culinaire. Après dégustation, je peux...
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