Gourmandise et Passion

1 novembre 2013

Boudoirs

Lors d'un atelier culinaire Demarle qui se déroulait chez moi, une amie a voulu commander les empreintes boudoirs. Moi qui adore la charlotte, je me suis dit que les boudoirs faits maison seraient sûrement meilleurs que les industriels. Alors je me suis...

Posté par valerie2b à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, Charlotte, boudoir

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27 octobre 2013

Lasagne "spéciales"

Mes enfants sont très difficiles en matière de nourriture!!!!! Les lasagnes classiques, à la bolognese, n'étaient pas leur repas préféré...... pourtant!!!!!!!! Un jour ils sont invités à manger chez un copain dont la maman avait préparé des lasagnes :...

Posté par valerie2b à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lasagne, pesto

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20 octobre 2013

Chocomug ou mug cookie?

Alors là, je vous propose 2 desserts faciles et prêts en 5 mn !!! Le chocomug ou le mug cookie. Pour préparer l'un ou l'autre il suffit d'un mug ou d'une tasse et d'un micro-ondes. Les 2 sont des tueries!!!!! Le chocomug Trouvé sur le blog cestmamanquilafait,...

Posté par valerie2b à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, micro-ondes, mug

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20 octobre 2013

Omelette roulée

Toujours à la recherche de recettes sympas, j'ai trouvé sur une page facebook: au gré de mes envies, cette recette d'omelette originale. Je l'ai, bien sûr, testée rapidement, et c'est vraiment intéressant, tant au niveau du goût que visuellement parlant!...

Posté par valerie2b à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, salade, œufs, omelette, pommes de terre, flexipan

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29 septembre 2013

Pain tournesol

Hier j'ai fait un atelier culinaire pour les produits Demarle autour de l'apéritif dinatoire, et j'ai voulu y confectionner un pain "tournesol". C'est quelque chose que j'ai moi-même découvert lors d'une formation de conseillères Demarle. En effet c'est...

Posté par valerie2b à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, salés, conseillère Demarle, cook'in, silpat, tournesol

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29 septembre 2013

Fondant tomate, mozzarella, basilic

Tout en discutant avec ma soeur, de cuisine notamment, elle me demande si je connais un blog de cuisine avec des recettes qui sont fabriquées essentiellement dans des moules Demarle (catalogue consultable ici). Elle me donne l'adresse, et je tombe sur...

Posté par valerie2b à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, recettes, Demarle, mozzarella, basilic, apéro

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24 septembre 2013

Castellu di Baricci

Juste pour le plaisir des yeux!!!! Je voulais vous parler de cet endroit magnifique!!!! C'est le Domaine de Castellu di Baricci. Il se situe dans la vallée de l'Ortolo, dans le Sartenais en Corse du Sud. Si vous passez par là, le détour en vaut la chandelle,...

Posté par valerie2b à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Castellu di Baricci, plaisir, vignes, vignoble

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24 septembre 2013

Clafoutis au raisin

On m'avait donné plein de raisin blanc, très bon, très sucré. Mais plein, mais plein!!!!!! Du coup j'ai eu l'idée d' essayer mes nouveaux moules Demarle "grands ronds" FP 2777 (catalogue ici), et j'ai fait des clafoutis individuels. J'ai d'abord chercher...

Posté par valerie2b à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, vanille, clafoutis, individuel, raisin, sucré

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16 septembre 2013

Petits pains à garnir pour l'apéro

Voilà une idée que je trouve super sympa et qui peut être déclinée autant de fois que l'on veut. Ces petits pains vont régaler petits et grands, et ils sont très faciles à réaliser. Ceux représentés sur la photo ont été garnis avec des feuilles de salade,...

Posté par valerie2b à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, sucre, apéro, petit pain, pâte

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8 août 2013

Mille-feuille NEW YORK

Un jour ma cousine me dit qu'elle voudrait un gâteau pour son anniversaire sur le thème de New York!!! Sachant qu'elle et son compagnon aiment le mille-feuille, je lui ai proposé ce gâteau avec New York!!!! Elle a adoré!! Merci ma cousine!!!!

Posté par valerie2b à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mille-feuille, New York

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