mozzarella - Gourmandise et Passion

mozzarella

24 mars 2020

Quiche mozzarella butternut

Une recette simple et bonne trouvée chez radisrose. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 1 courge butternut 1/2 oignon rouge 2 oeufs 20 cl de crème Sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Coupez la courge en cubes, émincez l'oignon. Dans...

Posté par valerie2b à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, oignon rouge, butternut

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22 mars 2020

Salade avocat, tomates, mozzarella au pesto

De la fraicheur avec cette salade... Recette trouvée sur un blog anglais. Ingrédients: 200g de tomates cerises rouges 200g de tomates cerises jaunes 2 avocats 1 concombre 1/2 oignon rouge 150g de billes de mozzarella Pour la sauce: 2 CS de pesto 1 CS...

Posté par valerie2b à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pesto, avocat, tomates

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1 octobre 2016

Couronne à la ratatouille

Pour un apéro festif je vous propose cette couronne colorée qui égaiera vos tables. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 Grosses càs de pesto Un reste de ratatouille 1 grosse tomate 1/2 boule de mozzarella Parmesan rapé Préchauffez le four à 180°C. Déroulez...

Posté par valerie2b à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, pesto, pâte feuilletée, ratatouille

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5 avril 2016

Croques avocat, chorizo

Comme une envie soudaine de manger de l'avocat !!!!! J'ai cherché ce que je pouvais bien concocter avec de l'avocat... Et puis je me suis dit que je devrais faire des croques... ET......... je me suis régalée !!!!! Je vous livre la recette telle qu'elle...

Posté par valerie2b à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, moutarde à l'ancienne, chorizo, avocat, tomates cerise

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16 mai 2015

Focaccia revisitée à la mozzarella et au saucisson

Une idée pour vos apéros ou pour une entrée accompagnée d'une salade. Inspirée d'une recette trouvée sur un site italien. Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 5 g de sel 4 càs d'huile d'olive 120 ml de lait 100 ml d'eau 300 g...

Posté par valerie2b à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, parmesan, focaccia, saucisson

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27 juin 2014

Feta et mozzarella marinées

Voilà une super idée pour agrémenter vos salades d'été. J'ai trouvé ces recettes sur crokmou. Pour un pot: 150 g de feta ou des billes de mozzarella Thym Basilic 1 gousse d'ail poivre huile d'olive Coupez la feta en dés et mettez-la dans le bocal. Ajoutez...

Posté par valerie2b à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, feta, feta et mozzarella marinées, salades, été

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29 septembre 2013

Fondant tomate, mozzarella, basilic

Tout en discutant avec ma soeur, de cuisine notamment, elle me demande si je connais un blog de cuisine avec des recettes qui sont fabriquées essentiellement dans des moules Demarle (catalogue consultable ici). Elle me donne l'adresse, et je tombe sur...

Posté par valerie2b à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, recettes, Demarle, mozzarella, basilic, apéro

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15 mai 2013

Mini muffins salés tomates- mozzarella

Hier soir je me suis amusée à faire des mini muffins salés. Pour cela j'ai utilisé la plaque mini muffins Demarle. C'est tellement pratique, pas besoin de beurrer, ni d'huiler; le démoulage est enfantin!!!! Pour 25 mini muffins environ: 180 g de farine...

Posté par valerie2b à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomate, huile d'olive, mozzarella, farine, feta, muffins, salés, basilic, cougette, menthe, tomate séchée

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9 juillet 2012

Salade au Melon et au Magret Fumé

Coucou me revoilà dans ma cuisine!!!! En ce moment je suis un peu débordée parce que je suis en train de m'organiser dans ma nouvelle activité de conseillère Demarle!!! Mais je suis contente, ça avance: mon premier atelier culinaire est quasiment en place,...

Posté par valerie2b à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conseillère, salade, huile d'olive, magret de canard, melon, mozzarella, pignons, vinaigre balsamique

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