Gourmandise et Passion

5 septembre 2015

Cookies recette américaine

J'avoue : c'est une recette très riche........ Un petit plaisir de temps en temps, ça ne fait pas de mal !!!! Et quel plaisir !!!!!! Recette américaine, parce qu'à en croire ce qu'il circule sur tous les blogs consultés, c'est vraiment LA recette des...

Posté par valerie2b à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pépites de chocolat, recette américaine

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3 septembre 2015

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Lorsque j'ai vu cette recette je me suis dit:"Il faut que je la fasse!". Et voilà !!!! Il y a encore de bonnes tomates, et je trouve que c'est assez original... Source: A la table de Gaelle Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 tomates 50 g de beurre 2 càs...

Posté par valerie2b à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, tatin, tatin de tomates

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3 septembre 2015

Poulet sauce à l'orange

Voilà une recette originale et rapide à faire !!!! Source: La main à la pâte. Ingrédients pour 6 personnes : 600 g d'escalopes de poulet 1 càs d'huile d'olive Pour la sauce: 160 ml de jus d'orange 80 ml de sirop d'agave 80 ml de sauce soja 2 càs rases...

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Tags: poulet, sauce soja, sirop d'agave

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2 septembre 2015

Millionaire Shortbread

Le millionaire shortbread est une spécialité écossaise fort succulente!!!!!! Si vous êtes au régime je vous déconseille de manger ne serait-ce qu'un petit morceau : Le nombre de calories explose !!!!!! Mais c'est trop bon..... Ingrédients : Pour le biscuit:...

Posté par valerie2b à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, caramel au beurre salé, lait concentré sucré, millionaire shortbread

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31 août 2015

Muffins mexicanos

Pour le mois d'août le thème d'Escapade en Cuisine est: Les Muffins sucrés ou salés. Je dois vous proposer une recette de Delphine de "Oh, la gourmande" et c'est "Floencuisine" qui doit piocher chez moi. J'ai donc fait des muffins, ou plutôt des mini-muffins...

Posté par valerie2b à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chorizo, mexicanos, maïs

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30 août 2015

Tatin d'aubergines et tomates séchées (Défi culinaire #6)

C'est Florine " Ma petite cuisine gourmande " qui a lancé ce nouveau défi sur son blog, et voici le récapitulatif des défis précedents: Défi culinaire # 1_la fraise par Florine " Ma petite cuisine gourmande " Défi culinaire # 2 _la vanille par Cassandre...

Posté par valerie2b à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignons, aubergines, tomates séchées, pignons de pin, tatin

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18 août 2015

Carpaccio d'abricots au crottin de chèvre (Battle Food #34)

Pour ma participation à la Battle Food #34 je vous propose cette recette de carpaccio, puisque c'est le thème de cette édition lancée par "Rock the Bretzel". La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea , un défi culinaire entre blogueurs...

Posté par valerie2b à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, romarin, Battle Food, abricots, carpaccio, crottin de chèvre, mélange 5 baies

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17 août 2015

Petites omelettes à la mozzarella

Voilà une recette originale pour vos apéros vue sur un blog italien. Elles se servent chaudes ou froides. Essayez !!!! Ingrédients: 5 oeufs 40 g de parmesan rapé origan 6 tomates 7 olives noires 1 boule de mozzarella Sel et poivre Préchauffez le four...

Posté par valerie2b à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, omelettes, empreintes mini muffins, italien

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13 août 2015

Clafoutis aux courgettes, chèvre et noisettes

Un accompagnement original sur vos tables cet été. Source : Rock the Bretzel Ingrédients : 500 g de courgettes 1 oignon 100 g de fromage de chèvre (St Marcellin pour moi) 3 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena 30 g de poudre de noisette 28 cl de lait...

Posté par valerie2b à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, noisettes, courgettes, poudre de noisette, St Marcellin

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12 août 2015

Tarte fine aux pêches

Vu à la télé !!!!!! On peut résumer ça comme ça !!!!! Tellement simple, rapide et bon que vous auriez tort de vous en priver. Pour 4 tartes fines: 1 pâte feuilletée 2 pêches Sucre roux beurre romarin Préchauffez le four à 200 °C. Commencez par éplucher...

Posté par valerie2b à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, romarin, pêches, tarte fine

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